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老式油饼和面用加鸡蛋吗怎么做好吃
我是图片这样做的 ,先用老面发面 ,鸡蛋家常鸡蛋家常打入鸡蛋,面的面倒点清油。做法做法面发好了放入碱面 ,大全大全再烫点面 ,图片等面凉了和发好的鸡蛋家常鸡蛋家常面揉到一起。就开始炸了谢谢邀请。面的面
鸡蛋炒面条家常做法
你好,做法做法我是大全大全美食留意,很高兴为您回答这个问题,图片鸡蛋炒面条家常做法 ,鸡蛋炒面条吃着非常的不错,做鸡蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好 ,但是因人而异 ,其它面条吃着也不错,今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:
准备鲜的碱水面条 ,剁点蒜沫,蒜沫稍微多点 ,再切点洋葱丝,小葱段或者韭菜段都可以 ,火腿肠 ,西红柿,小青菜 ,豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒 ,口味和配菜看个人的喜好,鸡蛋打散备用,起锅烧水,水开下入面条,用筷子打散,煮开放入凉水 ,反复分三次,捞出一根面条看看,还剩有一点白心然后捞出晾凉 ,不能煮的太熟,煮的太熟炒出的面条口感很不好,而且还不好炒,另起锅烧油 ,先把锅治好防止炒面条的时候粘锅,然后下入适量葱油 ,不知道葱油怎么做可以看我西瓜视频有做法,,放入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟 ,然后盛出备用 ,锅中再放入少许的油 ,下入洋葱丝,蒜米炒香,然后下入面条翻炒 ,放入适量的生抽 ,从锅边放入,增加鲜味,然后放入少许的老抽,增加颜色,大火翻炒均匀,炒至稍微发干 ,调味,少许的盐,鸡精 ,翻炒均匀,放入葱段 ,蒜沫,放入适量的香油 ,翻炒均匀出锅即可 ,希望能帮到您,谢谢
鸡蛋酱面黄磊老师做法
1、准备食材。肉馅150克,小葱2根,豆瓣酱1瓷勺,酱油1茶匙,花椒粉1/4茶匙。
2 、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破)。
3、下入剁好的猪肉粒。猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。
4 、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g 。猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香(想想酱肉丝的香味)。
5、这个时候加水1000g烧开关小火熬两个小时 。2个小时候 ,将火调到中火快炒收汁一定要反复不同的炒 ,要不很容易糊 。
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